Back to library
Zajtrk · Veliko beljakovin
Skutni sirniki z jagodičjem in kokosom
tiktok · @melvema
320
kcal
21
protein
42
carbs
8
fat
⏱ 20 min·2 porciji
Sestavineza 2 porciji
skuta~250 g
jajce~1
pšenična moka~40 g
med~1 žlica
sol
borovnice~100 g
maline~100 g
naribani kokos~10 g
Priprava4 korakov
1V skledi zmešaj skuto, jajce, pšenično moko, med in ščepec soli v gladko, nekoliko lepljivo testo.
2Z navlaženimi rokami oblikuj manjše ploščate hlebčke, debele približno dva prsta.
3V ponvi jih na žličko maščobe na zmernem ognju popeci do zlato rjave barve z obeh strani, približno tri minute na vsako stran.
4Popečene sirnike zloži v skledo ter jih obilno potresi z borovnicami, malinami in naribanim kokosom.