Back to library
Malca · Veliko beljakovin
Proteinski muffin piškot
tiktok · @bakeswith_a
280
kcal
25
protein
29
carbs
7
fat
⏱ 9 min·1 porcija
Sestavineza 1 porcija
moka30 g
proteinski prah25 g
sladilo
pecilni prašek1/2 žličke
sol
mandljevo mleko30 ml
vanilijev ekstrakt1 žlička
čokolada brez sladkorja15 g
Priprava6 korakov
1V skledo daj moko, proteinski prah, sladilo po okusu, pol žličke pecilnega praška in ščepec soli ter na kratko premešaj suhe sestavine.
2Prilij mandljevo mleko in vanilijev ekstrakt ter zmešaj v gosto, lepljivo testo. Če je pregosto, dodaj še malo mleka.
3V testo vmešaj 5 g nasekljane čokolade brez sladkorja.
4Testo z žlico preloži na peki papir in ga razporedi v okrogel piškot.
5Po vrhu razporedi še 10 g čokolade brez sladkorja ali poljubne druge dodatke.
6Piškot speci v cvrtniku na vroči zrak pri 170 °C od 3 do 5 minut in čas po potrebi prilagodi.