Back to library
Malca · Veliko beljakovin
Pršutov zvitek z brijem, rukolo in avokadom
instagram · @meli.cita.abreu
430
kcal
25
protein
19
carbs
29
fat
⏱ 10 min·1 porcija
Sestavineza 1 porcija
pršuta~65 g
sira brie~30 g
rukole~15 g
avokada~70 g
balzamičnega preliva~2 žlički
pekočega medu~1 žlička
sol
črni poper
čili kosmiči
Priprava7 korakov
1Rezine pršuta razporedi po deski tako, da se rahlo prekrivajo in skupaj tvorijo pravokotnik.
2Po sredini pršuta v vrsto razporedi trakove sira brie.
3Na sir naloži pest rukole.
4Ob rukolo dodaj koščke avokada.
5Začini s soljo, poprom in čili kosmiči, nato pokapaj z balzamičnim prelivom.
6Z rezinami pršuta vse skupaj tesno zvij v en sam zvitek.
7Zvitek pokapaj še z balzamičnim prelivom in pekočim medom, nato ga takoj postrezi.