Back to library
Večerja · Veliko beljakovin
Nizkokalorična Big Mac spirala
instagram · @fiteat.rima
590
kcal
51
protein
20
carbs
34
fat
2 porciji
Sestavineza 2 porciji
rižev papir3 kos
jajca~2 kos
pusto mleto goveje meso~250 g
čebula~75 g
kisle kumarice~40 g
naribana mocarela~100 g
sezamova semena~1 žlica
majoneza~3 žlice
gorčica~1 žlička
kečap~1 žlička
Priprava9 korakov
1Jajca stepi na krožniku. Vsak list riževega papirja povaljaj v jajcu, da se z obeh strani popolnoma premaže.
2Tri premazane liste riževega papirja na deski zloži v vrsto tako, da se prekrivajo in skupaj tvorijo en sam dolg list.
3Po sredini listov v ravni črti naloži prepraženo mleto meso.
4Po mesu razporedi prepraženo čebulo in narezane kumarice.
5Nadev radodarno potresi z naribano mocarelo.
6List z enega konca tesno zvij v dolg napolnjen zvitek.
7Zvitek tesno navij v spiralo, da dobiš obliko okrogle žemlje.
8Po vrhu potresi sezamova semena. Košaro cvrtnika na vroč zrak obloži s papirjem za peko, položi vanjo spiralo in peci, dokler ni zlato rjava in čvrsta.
9Spiralo prereži na pol. Za pomako zmešaj majonezo, gorčico in kečap, nato vsako polovico pomoči vanjo in postrezi.