Back to library
Malca · Veliko beljakovin
Zdrav proteinski tiramisu za meal prep
tiktok · @finlytaymart
292
kcal
34
protein
28
carbs
5
fat
2 porciji
Sestavineza 2 porciji
grški jogurt250 g
skuta130 g
vaniljeve sirotkine beljakovine v prahu1 merica
vanilijev ekstrakt1 žlička
sladilo brez kalorij2 žlici
espresso1 šilček
piškoti za tiramisu (savoiardi)6 kos
nesladkan kakav v prahu
Priprava8 korakov
1V skledi penasto zmešaj grški jogurt, pusto skuto, sirotkine beljakovine v prahu, vanilijev ekstrakt in sladilo, da dobiš gladko in gosto kremo.
2Skuhaj en šilček espressa in ga zmešaj s 150 ml vode, da dobiš kavo za pomakanje, nato jo ohladi.
3Piškote za tiramisu na hitro pomoči v ohlajeno kavo, da se rahlo navlažijo, a ne razpadejo.
4Na dno posode zloži prvo plast namočenih piškotov in z njimi prekrij dno.
5Čez piškote enakomerno razmaži polovico beljakovinske kreme.
6Dodaj drugo plast namočenih piškotov, jih prekrij s preostalo kremo in vrh lepo zgladi.
7Vrh skozi cedilo enakomerno potresi z nesladkanim kakavom.
8Posodo pokrij in postavi v hladilnik vsaj 4 ure, najbolje čez noč, da se plasti povežejo, nato postrezi.