Back to library
Malca · prigrizek
Dateljnova ploščica
tiktok · @mob
420
kcal
8
protein
53
carbs
22
fat
⏱ 40 min·6 porcij
Sestavineza 6 porcij
dateljni~300 g
arašidovo maslo~100 g
arašidi~30 g
temna čokolada~150 g
kokosovo olje~5 g
morska sol v luskah
Priprava6 korakov
1Manjši pekač obložite s papirjem za peko. Dateljne po dolžini prepolovite in odstranite koščice. Položite jih na pekač z razrezano stranjo navzdol, tesno enega ob drugem, da prekrijejo celoten pekač in tvorijo enotno plast. Pokrijte jih z drugim listom papirja za peko in čvrsto pritisnite, da se dateljni sprimejo v enoten pravokotnik. Nato vse skupaj obrnite, da je razrezana stran zgoraj, in odstranite zgornji papir.
2Arašidovo maslo za približno 20 sekund segrejte v mikrovalovni pečici, da postane bolj tekoče, nato ga enakomerno prelijte po plasti dateljnov in z lopatico razmažite po vsej površini.
3Arašide grobo nasekljajte in jih potresite po arašidovem maslu.
4Temno čokolado skupaj s kokosovim oljem stopite v mikrovalovni pečici v presledkih po 30 sekund in vmes vsakič premešajte, da postane gladka. Prelijte jo čez vrh in enakomerno razporedite, da povsem prekrije ploščico.
5Postavite v zamrzovalnik za 15 do 20 minut, nato narežite na kose. Po želji na koncu potresite z morsko soljo v luskah.
6Shranjujte v hladilniku ali zamrzovalniku.