Back to library
Malca · sladica
Čokoladna lomljenka z datlji in arašidovim maslom
tiktok · @francesca.talks
230
kcal
4
protein
30
carbs
12
fat
12 porcij
Sestavineza 12 porcij
datlji medjool~340 g
arašidovo maslo~120 g
temna čokolada~180 g
morska sol v kosmičih
Priprava8 korakov
1Datlje izkoščiči tako, da vsakega z rokami pretrgaš in odstraniš koščico; tiste, ki so znotraj videti pokvarjeni, zavrzi.
2Vsak datelj razpri na ravno in ga pritisni na list papirja za peko, datlje pa tesno zloži drug ob drugega v enotno plast.
3Čez datlje položi še en list papirja za peko in jih z valjarjem povaljaj v ravno, enakomerno ploščo.
4Po datljevi plasti enakomerno namaži debelo plast arašidovega masla.
5Postavi v zamrzovalnik, da se plast arašidovega masla strdi.
6Stopi temno čokolado, jo prelij čez zamrznjeno plast in jo hitro enakomerno razmaži, preden se strdi.
7Dokler je čokolada še mokra, jo radodarno potresi s kosmiči morske soli, saj se na že strjeni čokoladi sol ne bo več prijela.
8Vrni v zamrzovalnik, da se vse skupaj strdi, nato razreži na koščke in postrezi.