Back to library
Kosilo · večerja
Cheeseburger smash tacosi
tiktok · @tylerbutt_eats
730
kcal
40
protein
42
carbs
43
fat
⏱ 30 min·3 porcije
Sestavineza 3 porcije
velika pšenična tortilja3 kos
mleto goveje meso500 g
manjša čebula1
sol
črni poper
rezine sira za burger3 kos
voda
olje~1 žlica
majoneza1 žlica
kečap1 žlica
ameriška gorčica1 žlica
sok vloženih kumaric1 žlička
naribana zelena solata~60 g
paradižnik2 kos
vložene kumarice4-5 kos
Priprava5 korakov
1Za omako zmešaj majonezo, kečap, ameriško gorčico in sok vloženih kumaric ter jo daj na stran.
2Goveje meso enakomerno razporedi po eni strani vsake tortilje, približno 165 g na tortiljo. Po mesu razporedi narezano čebulo ter potresi s soljo in poprom.
3Tortiljo z mesom navzdol položi v vročo, rahlo naoljeno ponev in jo peci 3 do 4 minute, da se meso lepo zapeče. Nato jo obrni, nanjo položi rezino sira, prilij pljusk vode in pokrij za 30 sekund, da se sir stopi.
4Stran s sirom premaži z burger omako ter obloži z naribano solato, narezanim paradižnikom in vloženimi kumaricami.
5Vsako tortiljo prepogni na pol in jo razreži na tri trikotnike. Postrezi z dodatno omako za pomakanje.