Back to library
Kosilo · Veliko beljakovin
Beljakovinska pečena tortilja z jajci in skuto
tiktok · @giosthenics
680
kcal
60
protein
41
carbs
30
fat
1 porcija
Sestavineza 1 porcija
pšenična tortilja1
jajca3
skuta~150 g
šunka~60 g
češnjevi paradižniki~60 g
mocarela~30 g
začimbe
Priprava8 korakov
1Pekač oziroma tortni model obložite z veliko pšenično tortiljo tako, da robovi segajo čez rob pekača.
2Na tortiljo ubijte jajca.
3Dodajte skuto, na kocke narezano šunko in češnjeve paradižnike.
4Začinite po okusu in vse skupaj v pekaču premešajte.
5Po vrhu potresite malo naribane mocarele.
6Robove tortilje, ki segajo čez rob, prepognite čez nadev.
7Pecite v pečici, dokler se jajca ne strdijo in vrh ne porjavi, na koncu potresite z mleto papriko.
8Narežite in toplo postrezite kot beljakovinski zajtrk.