Back to library
Zajtrk · zajtrk
Pečena ovsena štruca s čokolado
tiktok · @tracesoats
310
kcal
9
protein
36
carbs
15
fat
⏱ 55 min·9 porcij
Sestavineza 9 porcij
ovseni kosmiči1,5 skodelice
ovsena moka1,5 skodelice
mandljeva moka½ skodelice
pecilni prašek1 žlička
soda bikarbona½ žlička
sol¼ žlička
mleti cimet½ žlička
kokosovo olje¼ skodelice
kokosov sladkor½ skodelice
jajca2
vanilijev ekstrakt1 žlička
grški jogurt½ skodelice
čokoladni koščki½ skodelice
mleko¼ skodelice
Priprava5 korakov
1Pečico segrej na 175 °C in pekač za štruco obloži s peki papirjem.
2V veliki skledi zmešaj ovsene kosmiče, ovseno moko, mandljevo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in cimet.
3V drugi skledi do gladkega premešaj stopljeno kokosovo olje, kokosov sladkor, jajci, vanilijev ekstrakt in grški jogurt.
4Mokro zmes vlij k suhi in premešaj, nato vmešaj čokoladne koščke. Če je testo pregosto, dodaj nekaj mleka.
5Testo razporedi v pripravljen pekač in peci od 35 do 45 minut, dokler vstavljen zobotrebec ne pride ven čist. Pred rezanjem pusti, da se ohladi.